À Las Vegas, un groupe d'experts scientifiques de la police recueille des indices sur les scènes de crime pour résoudre des enquêtes complexes. Un temps conduite par Gil Grissom, un entomologiste qui garde toujours son sang-froid, l'équipe enchaîne les affaires délicates : meurtres sanglants, viols, disparitions, leur taux d'efficacité est impressionnant. D.B. Russell, qui prend la suite des opérations après le départ de Gil Grissom et l'intérim de Raymond Langston, tente de maintenir la réputation d'excellence du service.
Sara, Grissom et Greg enquêtent sur la mort d'un homme étouffé sur le lit d'une chambre d'hôtel, où se déroule un congrès de personnes obèses. Par ailleurs, un cadavre dont le visage a été effacé par une décharge de chevrotine est retrouvé en pleine nature.