De la farine au four, quel pain ? - Bread: An Everyday Miracle (2020)

De la farine au four, quel pain ? (2020)

Brot

Bread: An Everyday Miracle

86 minutes DE Documentaire

Le savoir-faire des artisans boulangers face aux expérimentations de l’agro-industrie : sur le marché du pain, deux modèles se font face. Entre tradition et innovation, quel pain mangerons-nous demain ?

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Cast

Crew

Helmut Wimmer

Cinematography

Carl-Ludwig Rettinger

Producer

Johannes Holzhausen

Producer

Constantin Wulff

Producer

Johannes Rosenberger

Producer

Harald Friedl

Writer